魚のしめ方かんたん解説 まずは、魚のしめ方から解説します。 改めて、しめ方を色々とYouTubeなどで検索ながら勉強してみると、今までの私のやり方はあまり正しくない事が分かりました。 今までのしめ方は、まず「神経抜き」をしてからエラ膜を切り、血抜き…