日本海遊び
8月13日の釣行になります。このたびは思い立って単独で浮かんできましたよ~。
このところ、暑すぎて釣り予定を立ててませんでしたが、前日に嫁さんの実家に行った際、「魚が欲しい」とのリクエストがあり、急遽はりきって行ってきました。
このように「魚のリクエスト」があっての出撃は、モチベーションがあがります。
海況予報はあまり良くありませんでしたが、あまり後ろに回すと週末予定(達ちゃんと出る予定)に影響がでそうなので、思い切ってチャチャっと浮かんできました。
さてはて、リクエストにお答えできるような釣果といくのか否か⁉ テーマで既にネタバレしてますが... 漁師モードでしっかり楽しんできますよ~🚀
予想以上の波&強風
期待して浮かびましたが... 前半はまだ良かったものの、徐々に風が出てきだし、早々に底がとれないくらいの「ボート流速」となります。
むむむむむむむむむむむむ...💧 こうなると釣りになりません。風裏に入って浅場で遊ぶか、サラシを狙ってヒラスズキを釣るか⁉ってな選択肢になります。
...少し余談ですが以前、ブロ友の岸さんにいただいたロットをこのたび使用しましたが、これがビックリするほどベリーグット!汎用性が高く、とても使いやすいロットでした(下画像のうす緑のロット)
とても素人の手作りとは思えないクオリティの高さ。調子、デザイン、フィーリングともにスーパー気に入りました🙏 今後の活躍が楽しみです。
そんなことで... 環境の変化に応じて「ヒラスズキを釣る」ことにしました。
うねりが大きく、サラシがよく出ていたので、めぼしいポイントを片っぱしから打ってまわりましたが... それにしてもよくバレました💧 ...途中でのフックアウト、ランディング寸前でのフックアウト。いったいどうなってんのや⁉って感じです。
そんななか、ようやっと1本獲れましたよ~。小さいながらも、なかなかコンディションの良い個体です。ありがと~さん!
反則か?ってくらい釣れます
しかし、ヒラスズキゲームをするにも「1人では危険な爆風」になってきましたので中止に!...ま、どうしても風が当たる面にサラシが立ちますのでやむを得ず、ですね。
おしゃれで人気のスタンダードモデルはコレ
釣果
そんなこんなで、久しぶりの「荒れ模様」のなか、思うような釣りができませんでしたので、それなりの貧果のまま終了しました。
我が家のお土産は、おチビちゃんヒラスズキを1本とベラ。残りの魚は嫁さんの実家行きとなります。...ま、釣り過ぎてもなんですからね。ほどほどに。
ベラは狙えばいくらでも釣れますが、いつもなら釣れないように釣りつつ釣れてもリリースしますが、あまりにも貧果なので「適当数」持ち帰ることにしました。
実はベラ系... 刺身と素焼きがめちゃくちゃウマいんです! 瀬戸内海で釣りをしていた頃には、よく持ち帰って刺身、焼き物にしていただいておりました。
よく「外道扱い」されますが、私の知り合いの島出身者なんかは「ベラの刺身」が魚類のなかで一番好きだと言います。
極上!ベラ刺し
ということで、さっそく持ち帰って久しぶりのベラ調理です。
ちなみに正式名称は「ホシササノハベラ」という魚種になります。瀬戸内海で釣れる、いわゆるオキベラとは少しガラが違うので、初めて食すことになります。
ウロコと内臓をとった後、塩入りの氷水に浸してしめ直します。
全部で8匹キープしたうちの、3匹を刺身にしました。そして残りは焼いて、ポン酢をかけて食しましたが... ともに久しぶりのビックリ美味!
刺身はヒラスズキとベラを適量しましたが... 日ごろから、刺身を好んで食べない嫁さんが、ベラの刺身をパクパク食べて...「これウマすぎん?」じゃて!
もちろん、ヒラスズキもめちゃめちゃウマかったのですが、更にベラは最上級の美味しさ。甘み&ウマ味のかたまりみたいなお刺身でした。
そして、素焼き(塩をかけない)にしたベラに「ポン酢をかけて」食べましたが... これまた超・ド級の美味しさ! 久しぶりのベラ料理には目から鱗が落ちました👀
目からウロコが...
まとめ
ということで、貧果ながらも久しぶりに「ヒラスズキゲーム」を楽しむことができ、そして何より「最高の晩御飯」にもありつけ、満足度の高い釣行となりました。
ベラの旬は春から夏、そして夏の今はアジも美味しい時期ですが... 正直なところお刺身、焼き魚ともにアジよりウマかったです。
体高のある「オキベラ系」なので、そこそこのサイズもあり、下ごしらえもそこまで手間ではなかったです。また、南蛮漬けもウマい魚なので... こりゃあ、どうでも次回から必要数を釣って帰るようになりますね~。
そんなことで、楽しい日本海遊び&海の恵みに感謝です🙏
包丁さばきは「基本」の学び
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